为提高鹅的成活率，因此，雏鹅的早期饲养管理尤为重要。雏鹅到场后及早饮水，开食应在饮水后2-4小时后，前3-5天供给益生菌加1%的葡萄糖、电解多维。供应粗蛋白18-19%营养全面的鹅全价饲料，同时可喂部分青饲料。切记：不可喂蛋鸡料、肉鸡料、蛋鸭料、猪料。
一、温度、湿度
周龄 | 1-5天 | 6-10天 | 11-15天 | 16-22天 | 23天后 |
温度 | 29-27 | 26-25 | 24-22 | 21-18 | 逐渐常温 |
湿度 | 60-70% | 60-50% | 50% | 40% |
育雏期间，最怕温度突然变化，从开始育雏到育雏结束，温度应逐渐下降（每3天下降约1℃）。温度计前中后左右分布，高度以鹅背部为准。但不能以温度计为标准，具体还要看鹅群分布是否均匀、采食、饮水，休息时状态是不是安静为标准来调整温度。
湿度与温度同样对雏鹅健康有很大的影响，而且二者是共同起作用的。在温度低时，高湿度使体热散发很快，觉得更冷，易引起感冒、拉稀、打堆，造成僵鹅、残次鹅和死亡，这是导致育雏成活率下降的主要原因，必须注意。在高温高湿时，体热散发不出去，多数鹅张口呼吸，食欲下降，大量喝水。同时高温高湿易引起病菌大量繁殖，造成雏鹅发病率上升。高湿是育雏中经常出现的现象，是育雏之大忌。因此室内喂水时切勿外溢，经常打扫卫生，保持干燥。
二、密度 只/平方米
育雏对密度也有要求。密度过大，则生长发育受到影响，出现互相啄羽、啄趾的恶习；密度过小则造成浪费。随着雏鹅的生长，体重的增大，需对饲养密度不断进行调整，适宜的密度见表（只/米㎡）
品种 | 1周 | 2周 | 3周 | 4周 |
中小型鹅（只） | 15-20 | 10-15 | 6-10 | 5-6 |
大鹅 | 12-15 | 8-10 | 5-8 | 4-5 |
三、通风
雏鹅新陈代谢旺盛，排出大量的二氧化碳和粪便，产生水蒸气和氨气等有害物质，需要及时排出，保持空气新鲜。通风换气时应注意不要让风直接吹到鹅身上，以免受凉。
四、光照
光照时间前7天每天24小时，第8天开始从晚上减少半个小时光照时间，直到自然光照时间为止，光照强度每10个平方一个3瓦的LED灯。另外，晚上关灯时舍内必须有1-2个弱光照明灯，防止鼠猫惊群引起踩踏。